La importancia de la FRUTA.

Para darles la mejor alimentación a nuestra familia.

Rojo: Al añadir rojos profundos y rosados brillantes a su alimentación diaria, también estará añadiendo un fuerte antioxidante llamado licopeno, este combate las enfermedades cardíacas y algunas formas de cáncer. Remolachas Cerezas Guayaba roja Toronja roja y rosada Fresa Tomate Melón
Sandía
NARANJA/AMARILLO:Contienen betacaroteno, es un antioxidante natural y mejora el sistema inmunológico, además de aportar vitamina C y Folato, este ultimo es una vitamina B que previene algunos defectos congénitos y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas Albaricoques Zanahoria Mango Melón Naranja Papaya Piña Calabaza Camote Maíz amarillo
VERDE: son ricos en fitoquímicos, que lo ayudan a mantenerse saludable. Por ejemplo, la luteína y la zeaxantina de la familia de los carotenoides, que se encuentran en la espinaca, la col rizada, el brócoli, entre otros vegetales, tienen propiedades antioxidantes y en la actualidad son objeto de estudio, pues se piensa que protegen los ojos al mantener la retina fuerte. También son objeto de investigación los vegetales crucíferos, como el repollo, las coles de Bruselas, la col rizada y el nabo, a fin de determinar si pueden reducir el riesgo de tumores cancerígenos. Los vegetales verdes también están cargados de vitaminas (folato) y minerales esenciales y fibra. Amaranto Aguacate Col china Brócoli Pepino Kiwi Guisantes Espinacas
AZUL/MORADO/VIOLETA: Complementan con flavonoides, fotoquímicos y antioxidantes, todos elementos que mejoran la salud. Las antocianinas, de la familia de los fitoquímicos, son los pigmentos que dan el color azul a ciertas frutas y ciertos vegetales. Se está estudiando el papel que desempeñan en la defensa del organismo contra peligrosos carcinógenos. Los arándanos azules en particular son ricos en vitamina C y ácido fólico y tienen un alto contenido de fibra y potasio. Arándanos Dátiles Berenjena Uvas Maracuyá Ciruelas Ciruela pasa Pasitas
BLANCO: Contienen el fotoquímico alicina, indoles y sulforafanos, y los polifenoles. De los cuales se está haciendo estudios. La alicina, con el fin de determinar de qué manera puede ayudar a bajar el colesterol y la presión arterial y aumentar la habilidad del organismo para combatir las infecciones. Los indoles y sulforafanos, que son fotoquímicos que se encuentran en vegetales como la coliflor, para determinar de qué manera pueden inhibir el crecimiento cancerígeno. Los polifenoles, otro fitoquímico importante que se encuentra en las peras y las uvas blancas, a fin de identificar su posible papel en la reducción del riesgo de contraer ciertos tipos de cáncer. Ajo, Cebolla, Puerro y los Cebollines.

La Mona Jacinta.

Esta poesia me la aprendi en 2 o 3ro básico y se la recito siempre a mi hijo. Es preciosa. A ver si alguno la recuerda. Recuerdos de mi niñez más remota.

-La mona Jacinta
Se ha puesto una cinta.
-Se peina, se peina,
Y quiere ser Reina.
-Mas pobre la mona
No tiene corona
-Tiene una galera
Con hojas de higuera
-Un loro bandido
Le vende un vestido
-Un manto de pluma
Y un collar de espuma
-Al verse en la fuente
Dice alegremente
¡Qué mona preciosa,
Parece una rosa!
-Levanta un castillo
De un solo ladrillo,
-Rodeado de flores y sapos cantores.
-La mona cocina
Con leche y harina,
-Prepara la sopa
Y tiende la ropa.
-Su marido mono
Se sienta en el trono.
-Sus hijas monitas
En cuatro sillitas.

Fin.

La Prueba del Sueño.

Entrándote el sueño estás ocupado con varios temas de la oficina, preparándote también para la reunión de la mañana. Entonces, uno de tus compañeros comienza a bostezar. Sin apenas darte cuenta, tú y todos los demás, estan también bostezando. ¿Habías escuchado alguna vez que bostezar es contagioso? ¿Será cierto? Veremos cual es tu reacción..

EN PAZ

Muy cerca de mi ocaso, yo te bendigo, vida,
porque nunca me diste ni esperanza fallida,
ni trabajo injusto, ni pena inmerecida;

porque veo al final de mi rudo camino
que yo fui el arquitecto de mi propio destino;

que si extraje la miel o la hiel de las cosas,
fue porque en ellas puse hiel o mieles sabrosas:
cuando planté rosales, coseché siempre rosas.

...Cierto, a mis lozanías va a seguir el invierno:
!mas que tu no me dijiste que mayo fuese eterno!

Hallé sin duda largas noches de mis penas;
mas no me prometiste tu solo noches buenas;
y en cambio tuve algunas santamente serenas...

Amé, fui amado, el sol acarició mi faz.
¡Vida, nada me debes! ¡Vida, estamos en paz!

Amado Nervo